Gedroogde onrijpe groene wilde mango.
Paradijskorrels komen van een plant die familie is van de kardemom en die thuishoort langs de kust en op de eilanden van tropisch West-Afrika.
Verse galangawortel heeft een zeer karakteristieke geur die enigszins aan sparre- of dennenlucht doet denken.
Zaad van de gelijknamige zeer grote tropische boom.
Zaadrok van de nootmuskaat.
Van de leverancier van Gordons Gin betrekken wij onze jeneverbessen.
Anijszaad (van de Pimpinella anisum) is al lang voor het begin van de jaartelling bekend.
géén afbeelding beschikbaar
Hoewel het, net als kruidnagel en komijn, verwerkt wordt in enkele Nederlandse kaassoorten, wordt fenegriek amper toegepast in de West-Europese keuken.