FRY GLUE SOSA 500 GRAM
Artikelnummer: 900236
Mengsel van zetmeel en texturizers om het ei in het beslag te vervangen, eenmaal opgelost in water. Eigenschappen: dichtingsproducteffect. Eenmaal gebakken, wordt voorkomen dat de vulling ontsnapt. Hoe te gebruiken: Meng koud met sterke agitatie. Toepassing: gebruik om de producten vóór het beslag te baden. Waarnemingen: wit poeder. Meng met koude vloeistof. Uitwerkingen: Kroketten en andere beslagen waarbij het interieur een vloeibare of semi-vloeibare textuur kan hebben.