Feuille de Dreux stuk ±300G
Artikelnummer: 130142
Kaas uit gepasteuriseerde koemelk. Deze kazen rijpen langzaam onder kastanjebladeren zodat ze niet aan elkaar kleven. Een lichte kastanjegeur mengt zich met de aangename geur van de schimmel. Deze witte schimmel wordt later ,tijdens de affinage, lichtbruin.